1.7 Justificación

El presente trabajo tiene como objetivo ayudar a establecer una mejor planeación estratégica para la empresa para evitar que tenga problemas en sus diversas áreas de operación, evitar desabastos en los productos; aplicando herramientas de control estadístico de calidad para lograr un mejor servicio, manteniendo los estándares de la empresa  y el cliente. Beneficiando así tanto a la empresa como a los clientes de la misma.

1.6 Objetivo

Realizar un análisis de la planeación de la producción en la organización y proponer mejoras.

1.5 Planteamiento del problema

Al momento de entrevistar al encargado de unas sucursales nos dijo que las políticas de la empresa sólo se aplicaban en la matriz, y no en las sucursales.

1.4 Áreas de las que se compone la empresa.

1.3 Producto o Servicio que realiza:

Producto: Tacos (burritos), de varios tipos de carne.

1.2 Misión, Visión y Política de Calidad de la Empresa

Misión

Brindar a los clientes la mejor de las atenciones, un servicio excelente con trato amable y ofrecerles nuestros productos de la más alta calidad.

Visión

No hay.

Políticas de calidad

Se manejan políticas de calidad para poder dar un mejor servicio y poder cumplir con las expectativas del cliente, tales como el tamaño de la tortilla, la variedad de guisos con los que se preparan los burritos y el tiempo de entrega tanto en los diferentes establecimientos, como en el caso del servicio a domicilio.

1.1 Antecedentes

Nombre de la empresa: Burritos de la 5.

Inicios: Todo empieza con la idea de dos hermanos (de Hermosillo y Obregón) que empezaron a comercializar burritos hace 19 años.

Macrolocalización: Obregón, Sonora.

Microlocalización: 5 de Febrero entre Guerrero y Puebla.

Sinaloa entre 6 de Abril (Matriz).

Presentación

Bienvenido al Blog de Los Burros. En este blog se investigará una empresa y se aplicará lo aprendido durante el curso de Administración de Operaciones II.

Los Burros son:
Olincer Román
Carlos Leon
Marco Antonio Félix
Enrique González
Alfredo Escoto